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Enche-se o forno com os tabuleiros e com as bacias de mel..JPG)
Os bolos de mel saem uma maravilha!....JPG)
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Manter vivas as tradições, que são a nossa referência é um BEM CULTURAL.
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Vila Verde de Ficalho é uma aldeia situada no extremo oriental do concelho de Serpa, pertence ao distrito de Beja e à província do Baixo Alentejo e faz parte do território denominado Margem Esquerda do Guadiana. Faz fronteira com a localidade espanhola Rosal de La Frontera.
Foi possível identificar várias ocupações humanas. A primeira ocupação é atribuível ao Neolítico (cerca de 3500 a.C.) conforme revelou o Engenheiro Monge Soares aquando das escavações nas ruínas arqueológicas do Museu desta localidade. Encontram-se ainda vestígios de alguns povos invasores: Visigodos, Romanos e Árabes.
É um meio rural com cerca de 2000 habitantes distribuídos pelos diferentes níveis etários, notando-se uma população envelhecida, consequência do êxodo rural da camada mais jovem para os meios urbanos, principalmente para a região do Algarve.
Predomina a actividade agrícola, havendo nos últimos anos uma diminuição de emprego neste sector, principalmente na apanha da azeitona, devido às novas tecnologias, que substituem a mão-de-obra humana. Em contrapartida, nota-se um crescente aumento na plantação de olivais e na produção de azeite de marca registada.
Outras soluções no combate ao desemprego são os programas POC, os cursos de formação comunitários e os subsídios atribuídos à agricultura.
A actividade comercial, outrora com algum desenvolvimento, diminuiu principalmente devido à menor afluência dos espanhóis.
Foi possível identificar várias ocupações humanas. A primeira ocupação é atribuível ao Neolítico (cerca de 3500 a.C.) conforme revelou o Engenheiro Monge Soares aquando das escavações nas ruínas arqueológicas do Museu desta localidade. Encontram-se ainda vestígios de alguns povos invasores: Visigodos, Romanos e Árabes.
É um meio rural com cerca de 2000 habitantes distribuídos pelos diferentes níveis etários, notando-se uma população envelhecida, consequência do êxodo rural da camada mais jovem para os meios urbanos, principalmente para a região do Algarve.
Predomina a actividade agrícola, havendo nos últimos anos uma diminuição de emprego neste sector, principalmente na apanha da azeitona, devido às novas tecnologias, que substituem a mão-de-obra humana. Em contrapartida, nota-se um crescente aumento na plantação de olivais e na produção de azeite de marca registada.
Outras soluções no combate ao desemprego são os programas POC, os cursos de formação comunitários e os subsídios atribuídos à agricultura.
A actividade comercial, outrora com algum desenvolvimento, diminuiu principalmente devido à menor afluência dos espanhóis.
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FICALHO
Vila Verde de Ficalho
4 comentários:
Que maravilha!! Deliciosos bolinhos!Mais uma vez constato que a vida de outros tempos era mais partilhada,aproveitavam-se todos os momentos para a interajuda,convivio... ainda bem que vocês nos trazem à memória estas tradições. Já perdi uns momentos de bom convívio,o passeio à serra, os bolinhos e o Pomarão...ganhei a companhia da filhota e acompanhei outros amigos num momento menos bom.Amanhã ireimatar saudades. Beijo grande.
Pois é Josefa, muitos bolos bons mas não me convidaste para um lanche, pode ser que este ano os vá provar na festa das Pazes. Beijos....
Achei este site maravilho, estou a fazer um trabalho para a minha escola onde ia falar da vossa festa das pazes, mas havia algumas coisas que não tinha a certeza e vim confirmar na internet a ver se encontrava e encontrei esta pág onde vi muitas pessoas que conheço e ainda fiquei a conhecer melhor a tradição. bjs a todos que conheço e adorei estar na vossa terra.
Susana Pereira (Porto)
esses bolos de coco devem estar uma maravilha hummmmm
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